亳州宾馆有限责任公司

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服务案例分享:惊喜礼物 “心”级服务
作者: 发布于:2015/8/19 11:13:05 点击量:

     这天中午,正在忙碌着安排工作的餐饮领班赵曼,接到了董女士为其孙子周岁生日预订宴会的电话。作为亳州宾馆的忠实客户,服务员们都和她非常地熟悉,并非常尊敬地直接称呼她为董姐。赵曼连忙回答:董姐好,你的事,一个电话就成,下边的事儿由我来安排,保证你和亲朋好友满意。

就如何做好董姐孙子生日宴会,制造满意加惊喜的效果,餐饮部门专门组织召开了一场头脑风暴会进行研讨。会上,针对宴会的服务细节,大家七嘴八舌、集思广益,制定出了一个十分详细、令人满意的方案,提前一天派出代表送玩具礼物到董姐所在的公司,在宴会开始前营造别致的生日氛围等。

餐饮部还了解到董女士在酒店举办的宴会不下于10场了,为了感谢这位老客户,大家一致决定,提前将精心准备的礼物送给董姐。当赵曼来到董姐公司办公室,代表餐饮部把兰博基尼电动小汽车送到董姐手中时,她很是惊喜和感动,连连表示感谢,夸奖餐饮部员工的用心、体贴和细致并表示,今后将会充分利用自己的所有资源,带动更多的亲朋好友到亳州宾馆消费。

 

编后:餐饮部已经在4、5、6、7连续四个月完成预算,且超同期,为酒店扭亏进一步提振了信心,这是与餐饮部每位员工的主动、用心服务分不开的。人心换人心,八两对半斤,相信有了像赵曼这样更多站在客户角度思考问题、把客户当朋友去对待的员工,亳州宾馆的一键式“心”级服务,会打动越来越多客户的心。



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