9月27日下午，亳州宾馆首届菜品创新竞赛在一楼芍花厅举行。
比赛过程中，烹饪高手纷纷拿出看家本领，在灶台上蒸、炒、炸、煎、炖、煮，展现精湛厨艺，经过厨师们精心制作，一道道精 美的菜肴呈现在评委面前。
比赛现场
据悉，本次比赛由亳州宾馆管理团队及员工代表担任评委。比赛采取不记名打分的方式开展评选，最终脱颖而出的“茯苓芍花酥”“白玉酱 椒脆猪肚”“五味牛方”三道菜品分别斩获一、二、三等奖。
本次首届菜品创新竞赛，不仅为餐饮厨师提供一个以菜融通、展示自我、创新菜品的舞台，同时也促进厨师相互之间学习和交流，在厨师队伍中营造出“赶学比超”的氛围，使后厨集体凝聚力和创新力得到进一步提升。
